日中辞典 第3版の解説
特選・特撰
とくせん
1特别用心制作(的东西)
;被特别推荐的优良品 .2〔賞の一つ〕特别选出(的东西) .
彼の作品は日展で~" memo="多表記特選を取った|他的作品在日展上获得
了特别奖.特選品
特选商品
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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