日中辞典 第3版の解説
玉石
ぎょくせき
1〔玉と石〕玉和石 .
2〔すぐれたものと劣ったもの〕好的和坏的 .
玉石混淆(こんこう)
良莠混淆成語.
;好坏不分 ;黑白混淆玉石
たまいし
(砌墙、铺院子的)圆石子
,卵石 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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