日中辞典 第3版の解説
現存
げんそん
现存，现有．
～現存の政治家｜现有的政治家．
～現存の社会秩序を維持する｜维持现存的社会秩序．
日本語の解説｜現存とは
現存
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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