日中辞典 第3版の解説
現役
げんえき
现役
.~現役の軍人|现役军人.
~現役の選手|现役选手.
~現役を退く|退离现役.
~現役で大学に合格する|应届
考上大学.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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