日中辞典 第3版の解説
画面
がめん
1〔絵画の〕画面 .
2〔スクリーンなどの〕画面 ,屏幕 ,镜头 .
~画面が明るい|画面清晰
.29インチの~画面|二十九英寸的屏幕.
ワイド~画面|宽屏幕.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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