日中辞典 第3版の解説
疎開
そかい
疏散．
子どもを郷里の福島県に～疎開させた｜把孩子们疏散到老家福岛县．
集団～疎開｜集体疏散．
日本語の解説｜疎開とは
疎開
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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