白子

日本語の解説｜白子とは

日中辞典第3版の解説

1〈動物〉鱼白yúbái．

2〈医学〉患白化病的┏人〔动物〕huàn báihuàbìng de rén〔dòngwù〕；白化病báihuàbìng．

〈動物〉仔鱼mòzǎiyú．

～白子干し｜晒shài〔煮zhǔ〕干的仔鱼．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...