日中辞典 第3版の解説
白焼き
しらやき
〈料理〉（不加佐料）干烤（的鱼）．
ウナギの～白焼き｜干烤鳝鱼；烤原味鳗鱼．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜白焼きとは
白焼き
菊の節供，九月節供，重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で，奈良時代より，宮中では天皇が紫宸殿に出御し，群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ，年中行事となった...