白身

日中辞典 第3版

白身
しろみ

1〔材木の〕白木质báimùzhì，边材biāncái．

2〔卵の〕蛋清dànqīng，蛋白dànbái．

3〔肉の〕白色部分báisè bùfen，白肉báiròu；［脂肪分］肥肉féiròu．

～白身の魚｜白肉鱼．

出典　中日辞典 第3版