デジタル大辞泉の解説 しろ‐み【白身】 １ 肉、特に魚肉の白い部分。また、タイ・ヒラメなど、肉の白い魚。「白身の魚」⇔赤身。２ 卵の中身の、黄身(きみ)を包む透明な部分。卵白。３ 材木の、色の白い部分。しらた。 出典｜小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例
動植物名よみかた辞典 普及版の解説 白身 (ビャクシン) 植物。ヒノキ科の常緑針葉高木。イブキの別称 出典｜日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について | 情報