目潰し

日本語の解説｜目潰しとは

日中辞典第3版の解説

1（扬沙土等）迷（对方的）眼睛(yáng shātǔ děng)mí(duìfāng de)yǎnjing．

～目潰しの砂｜迷眼的沙土．

トウガラシで～目潰しを食わせる｜用辣椒làjiāo封对方的眼睛．

2〈建築〉填缝tiánfèng．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...