日中辞典 第3版の解説
目許
めもと
[目のあたり]眼睛
,眉眼 ;[目つき]眼神 .~目許のかわいい娘|眼睛长得很可爱的姑娘.
~目許がほんのり赤い|眼睛有些发红.
~目許涼しく色白だ|眼睛水灵灵
的,脸也白净.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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