日中辞典 第3版の解説
直流
ちょくりゅう
1〈電気〉直流
.2〔川の流れなどの〕直流 .
直流回路
直流电路
.直流電流
直流电
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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