真贋

日本語の解説｜真贋とは

日中辞典第3版の解説

真假zhēnjiǎ，真伪zhēnwěi．

骨董品の～真贋を見分ける｜识别shíbié古玩的真假；鉴定古董的真赝．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...