日中辞典 第3版の解説
眼孔
がんこう
1〔眼球の穴〕眼窝 ,眼孔 .
2〔見識〕眼界 ,见识 .
~眼孔が広い|眼界广.
~眼孔が浅い|见识浅成語.
;眼窝浅;目光如豆小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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