日中辞典 第3版の解説
着火
ちゃっか
发火
,起火 ,燃烧 .[補足]中国語の“着火
”はふつう「火事を起こす,失火する」の意味で用いる.また“发火”にはほかに「怒り出す,かっとなる」の意味がある.着火点
燃点
;发火点 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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