日中辞典 第3版の解説
知者
ちしゃ
1〔知識のある〕精通某事者 .
彼は歴史方面の~知者だ|他精通历史.
2〔知恵のある〕足智多谋者 ;[策士]谋士 .
~知者も千慮に一失あり
智者千虑必有一失成語;聪明一世,糊涂一时成語.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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