日中辞典 第3版の解説
矯める
ためる
1〔まっすぐにする〕(为整形把东西)矫直 ,弄直 .
曲がった脊柱を~矯める|把弯了的脊椎
弄直.2〔弯曲させる〕弄弯 .
弓を~矯める|弯弓
.3〔正しくなおす〕矫正 ;改正 .
悪癖を~矯める|改正坏毛病.
4〔ねらいをつける〕(用一只眼)瞄准 ;[よく見る]细看 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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