日中辞典 第3版の解説
石英
せきえい
〈鉱〉石英
,硅石 .石英ガラス
石英玻璃
.石英閃緑岩
〈地〉石英闪长岩
.石英粗面岩
〈地〉石英粗面岩
,流纹岩 .石英斑岩
石英斑岩
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新