日中辞典 第3版の解説
砂子
すなご
1沙子
.2(绘漆器的金泥画用的)金粉
,银粉 .金~砂子|金粉.
砂子石
沙金石
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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