日中辞典 第3版の解説
砲火
ほうか
炮火
;炮击 .~砲火を被る|遭受炮击.
~砲火を交える|交战;交火.
~砲火を浴びせる|炮轰
.~砲火をくぐる|冒着枪林弹雨
.集中~砲火|集中炮火;密集炮火.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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