日中辞典 第3版の解説
確立
かくりつ
[打ち立てる]确立
;[定まる]确定 .主体性を~確立する|确立┏主体性〔独立性〕.
女性の地位を~確立する|确立妇女的地位.
世界平和の~確立|确保世界和平.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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