日中辞典 第3版の解説
磯
いそ
1岩岸
,海岸 ,湖滨 ;海、湖边上多石的地方 .~磯で魚をとる|在岩岸捕鱼
.~磯に波が打ちつける|浪
冲击岸边岩石.2〈音楽〉琴身〔琵琶〕的侧面
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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