日中辞典 第3版の解説
禍福
かふく
祸福
,幸与不幸 .~禍福はあざなえる縄のごとし
因祸为福,譬若纠缠成語.
;祸里有福,福里有祸;祸兮福所倚,福兮祸所伏小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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