日中辞典 第3版の解説
空身
からみ
空身(不带行装)
;只身 .~空身で旅行をする|空身旅行.
~空身の気楽さ|独自一个人的轻松感.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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