日中辞典 第3版の解説
窘める
たしなめる
责备
,教训 ,告戒 .無礼を~窘める|责备(某人)没礼貌
.出すぎた行為を~窘める|规戒(某人)冒失.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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