日中辞典 第3版の解説
管制
かんせい
管制．
報道を～管制する｜对新闻报道进行管制．
灯火～管制｜灯火管制．
管制塔
塔台，机场控制塔．
日本語の解説｜管制とは
管制
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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