篩

日本語の解説｜篩とは

日中辞典第3版の解説

筛子shāizi．

～篩目｜筛孔kǒng；筛号；筛眼．

～篩にかける

1〔ふるいを使う〕过罗guòluó，过筛子．

2〔一定基準でより分ける〕筛选shāixuǎn，选拔xuǎnbá，淘汰táotài．

年齢で～篩にかける｜以年龄为标准选拔．

20人の候補者の中で～篩にかけられて残った者が3人だった｜在二十个候选人中选拔出来的有三人．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...