日中辞典 第3版の解説
粗製
そせい
粗制(的东西)
.粗製塩
粗盐
.粗製品
粗制品
;劣货 .粗製乱造
粗制滥造成語.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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