日中辞典 第3版の解説
粟立つ
あわだつ
〔鳥肌が立つ〕起鸡皮疙瘩 ,汗毛直竖書面語,起粟 .
寒さで全身が~粟立つ|冻得全身起鸡皮疙瘩.
その光景を見て肌があわ立った|一看到那种光景令人不寒而栗.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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