日中辞典 第3版の解説
精巧
せいこう
精巧
,玲珑 ;[緻密]精密 .~精巧な細工|精巧的工艺(品).
小さくて~精巧だ|小巧玲珑.
この機械は~精巧にできている|这个机器做得很精密.
細工は~精巧を極めている|工艺精巧绝伦
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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