日中辞典 第3版の解説
精気
せいき
1〔万物の気〕精气 ,精华 .
自然の~精気|大自然的精华.
2〔気力〕精神 ;精气神儿 ;活力 .
ようやく~精気を取り戻した|好不容易恢复了精神.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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