日中辞典 第3版の解説
細腕
ほそうで
纤细的手(臂)
;[弱い力]无力的手 ,细弱〔纤弱〕的手 .女の~細腕ひとつで子を育てる|单凭母亲一人含辛茹苦养育孩子.
地小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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