組み手

日中辞典第3版の解説

1〔組み打ちをする人〕揪打的人jiūdǎ de rén，扭成一团的人niǔchéng yī tuán de rén．

2〈建築〉接合面jiēhémiàn，接头jiētóu，接合缝jiēhéfèng．

3〈相撲〉两人紧紧扭在一起的双臂liǎng rén jǐnjǐn niǔzài yīqǐ de shuāngbì．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...