日中辞典 第3版の解説
組分け
くみわけ
分类
;[段階ごとに]分等 ,分级 ;[グループに]分组 ,分班 ,分批 .成績順に~組分けする|按成绩分班.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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