日中辞典 第3版の解説
綱渡り
つなわたり
1〔サーカスの〕走纲丝 .
大道で~綱渡りの芸をする|在街头表演走纲丝.
2〔危ないことをする〕冒险 ;艰难维持 .
毎月が~綱渡りの自転車操業|每个月都在艰难地维持生产.
~綱渡りより世渡り
处世
比走钢丝还难.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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