総監

日本語の解説｜総監とは

日中辞典第3版の解説

（警察等的）总监(jǐngchá děng de)zǒngjiān，总管（的官职）zǒngguǎn(de guānzhí)．

警視～総監｜警察总监．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...