日中辞典 第3版の解説
肘鉄砲
ひじでっぽう
1用肘撞人
.2〔拒絶〕严厉拒绝 .
彼女に~肘鉄砲を食らった|在她那儿碰了一鼻子灰.
~肘鉄砲を食らわす|让别人碰钉子.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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