日中辞典 第3版の解説
肥沃
ひよく
肥沃．
～肥沃な土地｜肥沃的土地．
この土地は地味が～肥沃だ｜这块地土质肥沃．
日本語の解説｜肥沃とは
肥沃
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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