日中辞典 第3版の解説
肩入れ
かたいれ
帮助
,支援 ;[肩を持つ]偏袒 .国が~肩入れしている事業|国家资助的事业.
(労働)組合はこの候補者に~肩入れしている|工会支持这个候选人
.地元のチームに~肩入れする|支持当地的球队.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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