背戸

日本語の解説｜背戸とは

日中辞典第3版の解説

1〔裏の入り口〕［勝手口］厨房门chúfángmén；［裏口］后门hòumén，旁门pángmén；［裏門］后门hòumén，便门biànmén．

2〔家の裏〕房后fánghòu．

～背戸の畑｜房后的菜地．

背戸口

后门hòumén，便门biànmén．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...