背開き

日本語の解説｜背開きとは

日中辞典第3版の解説

〈料理〉从脊背开膛（的鱼）cóng jǐbèi kāitáng (de yú)．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

働き手が自分の働きたい時間に合わせて短時間・単発の仕事に就くこと。「スポットワーク」とも呼ばれる。単発の仕事を請け負う働き方「ギグワーク」のうち、雇用契約を結んで働く形態を指す場合が多い。働き手と企...