日中辞典 第3版の解説
脈脈
みゃくみゃく
1〔とだえずに〕连续不断 .
民族の息吹が~脈脈と続いている|民族传统一脉相传
.~脈脈と受け継がれた技術|一脉相承的技术.
2〔さかんに〕强烈感 .
~脈脈たる気迫|咄咄逼人
的气魄 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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