日中辞典 第3版の解説
苦し紛れ
くるしまぎれ
痛苦得不得不成語.
……,迫不得已~苦し紛れにうそを言ったのです|迫不得已,我才说了谎
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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