日中辞典 第3版の解説
茶屋
ちゃや
1〔茶を売る店〕茶叶铺 .
2〔茶店〕茶馆 ;[小屋掛けの]茶摊儿 ,茶棚 .
~茶屋で休む|在茶馆休息一下.
3〔客を遊ばせる店〕茶室 ,妓院 .
~茶屋遊びをする|冶游
;嫖妓 .4〔相撲茶屋・芝居茶屋〕相扑赛场服务部 ;剧场餐饭服务部 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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