茶屋（読み）ちゃや

精選版 日本国語大辞典

ちゃ‐や【茶屋】

〘名〙

① 製茶を販売する家。葉茶屋。

② 茶室の一種。掛け茶屋風に造った茶室。

※看聞御記‐応永三〇年（1423）七月一五日「夜光台寺茶接待密密見物、若宮、宰相以下相伴、座敷餝〈茶屋〉」

③ 路傍で湯茶などを供して人を休息させる商売。また、その店。茶店。

※東寺百合文書‐を・応永一五年（1408）一一月二日・源次郎鎮守八幡宮宮仕職請文「一 宮仕部屋不_レ可_レ預_二置一服一銭〈南大門前〉茶具足等_一、并不_レ可_レ懸_二茶屋煩等_一事」

※虎明本狂言・薩摩守（室町末‐近世初）「茶を一ふくたべたひ、さだめてかうまいったらば、茶やのなひ事は有まひほどに」

④ 上方の遊里で客が遊女・芸者を揚げて遊ぶ家。揚屋より格が低く、大夫(たゆう)をよぶことはできなかった。色茶屋。

※仮名草子・尤双紙（1632）上「あかき物のしなじな〈略〉茶屋のかかのまへだれ」

⑤ 「ちゃやおんな（茶屋女）」の略。

※浮世草子・好色一代男（1682）四「其跡は、あいの女とて、茶屋(チャヤ)にもあらず、けいせいにでもなし」

⑥ 江戸吉原で客を揚屋・遊女屋へ案内することを業とする家。引手茶屋。

※洒落本・風俗八色談（1756）四「遊女をだまして穽(はま)らせ、茶屋(チャヤ)を語て揚代をうけ合せ」

⑦ 劇場に付属して、観客の案内や幕間の休憩・食事などの世話をする所。芝居茶屋。

※談義本・根無草（1763‐69）前「芝居の内より茶屋の門々、それぞれのひいきの定紋付たる挑灯は星のごとく」

⑧ 大相撲の興行中、観客に酒食を提供したり、また相撲協会から一部の座席の売りさばきをまかされている組織。相撲茶屋のこと。

⑨ 客室があり、客の注文に応じて料理を食べさせる店。料理茶屋。

※黄表紙・高漫斉行脚日記（1776）上「なんと近日鶴が岡の茶屋で、一会もよほしたいもの」

⑩ 昔、茶色を多く染めたところから、染物屋のことをいう。後世には紺色を主として染めたので紺屋というようになった。

出典　精選版 日本国語大辞典

デジタル大辞泉

ちゃ‐や【茶屋】

１ 茶を製造・販売する職業。また、その家。葉茶屋。
２ 旅人などに茶菓を供し休息させる店。茶店ちゃみせ。「峠の茶屋」
３ 江戸時代、上方の遊里で、客に芸者・遊女を呼んで遊ばせた家。揚屋あげやより格が低かった。
４ 江戸時代、江戸新吉原で、客を遊女屋などに案内することを業とした家。引手茶屋。
５ 「芝居茶屋」に同じ。
６ 「相撲茶屋」に同じ。

出典　小学館

百科事典マイペディア

茶屋【ちゃや】

茶を供応して休息させる茶店は中世末に出現したが，飲食物をあきなう煮売茶屋・料理茶屋に発展するのは江戸時代で，街道筋に出る掛茶屋，町中の盛場に出る水茶屋，貸席を営む待合茶屋・出合茶屋，遊客を妓楼に案内する引手茶屋，芝居茶屋，相撲茶屋等ができた。京坂では太夫(たゆう)を呼ぶ揚屋に対し，下級妓である天神を揚げて遊ぶ天神茶屋があった。水茶屋や料理茶屋には赤前垂をつけた給仕女・茶汲(ちゃくみ)女がいて，官禁にもかかわらず半ば公然の売春所であった。
→関連項目島原｜新橋｜曾根崎｜奈良井｜先斗町｜待合

出典　株式会社平凡社

世界大百科事典 第２版

ちゃや【茶屋】

客に茶を出して休息させる茶店（ちやみせ）から発展した各種の飲食遊興店をいう。江戸時代，旅行者を対象として道中筋に出現した茶店は，途中の休息所であったから，当初は宿場を離れた山中などに開店したが，しだいに宿はずれ(棒鼻（ぼうはな）)にまで進出して，これを立場（たてば）茶屋と呼んだ。宿駅保護のために，立場での食事や宿泊は禁じられたが，力餅などの名物とともに酒やさかな(肴)を提供するようになり，やがて給仕女を置いて客をひく店もできた。

出典　株式会社平凡社

山川 日本史小辞典 改訂新版

茶屋
ちゃや

16世紀に出現した通行人に湯茶を売る休憩所を起源とし，以後多様に分化，発展した飲食・貸席業の総称。飲食系は掛(かけ)茶屋・水茶屋から料理茶屋などへ発展し，貸席系では待合(まちあい)茶屋・出合(であい)茶屋・泊り茶屋などが現れた。特殊な形態には遊廓内の編笠茶屋・引手(ひきて)茶屋，さらに芝居茶屋・相撲茶屋・墓茶屋などがある。明治期以後は欧米の同種営業形態の影響をうけ，コーヒー店・食堂などへ変貌。なお茶屋遊びというときは，関西の遊廓で中以下の妓と遊ぶ天神茶屋や私娼街の色茶屋をさす。

出典　山川出版社「山川 日本史小辞典 改訂新版」

事典・日本の観光資源

茶屋

(長野県諏訪郡下諏訪町)
「信州の民家・街並百選」指定の観光名所。

出典　日外アソシエーツ「事典・日本の観光資源」

防府市歴史用語集

茶屋

　江戸時代の道沿いにあった庶民用の休憩場所です。「茶店［ちゃみせ］」とも言います。鯖山峠にもありました。

出典　ほうふWeb歴史館

世界大百科事典内の茶屋の言及

【揚屋】より

…とくに大坂では揚屋制が発達し，揚屋の設備･待遇は全国一と称された。また，中級以下の遊女を招く家を茶屋と呼んで区別し，さらに私娼街でも送込み制をとってこれを呼屋といった。これに対し，江戸では発達せず，延宝(1673‐81)ころには大坂の35軒に江戸は14軒，宝暦10年(1760)ころには最後の1軒も消えた。…

【芝居茶屋】より

…江戸から明治･大正期まで劇場付近で観劇客に各種の便宜を供した施設。江戸期の芝居見物は早朝から夜までかかったうえ幕間も長く，劇場の設備も不十分で，より快適な観劇を望む客は多く茶屋を利用した。もっとも，上等席は茶屋が前もって押さえていたから，桟敷などで観劇するためには茶屋を通すほかなかった。…

【茶室】より

…〈茶室〉の呼称は近代になって普及した。室町時代には〈茶湯座敷〉〈数寄（すき）座敷〉〈茶屋〉などの語が見られたが，単に〈座敷〉と呼ばれることが多かった。また茶会記には座敷の広さだけが記されることもあった。…

【引手茶屋】より

…遊廓にあった茶屋の一種。引手茶屋がもっとも発達した江戸吉原では，高級遊女と遊興しようとする客は，まず引手茶屋にいった。…

※「茶屋」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社