日中辞典 第3版の解説
蔵出し
くらだし
出仓
,出库 ,提货 ;[酒の]出窑 ,刚出库 .~蔵出しの酒|刚出库的酒.
在庫品を~蔵出しする|提取库存
的货.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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