薯蕷

日本語の解説|薯蕷とは

日中辞典 第3版の解説

薯蕷
とろろ

1〔とろろイモ〕薯蓣shǔyù;[通称]山药shānyao长山药cháng shānyao

2〈料理〉山药汁shānyao zhī山药泥shānyao ní

ムギ飯に~薯蕷汁をかけて食べる|麦饭浇上jiāoshàng山药泥吃.

出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例

春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典:俳諧・誹諧初学抄(1641)初春)...

凍返るの用語解説を読む