藻塩

日本語の解説｜藻塩とは

日中辞典第3版の解説

燃烧海藻而制的盐ránshāo hǎizǎo ér zhì de yán．

藻塩草

1〔海藻〕制盐用的海藻zhì yán yòng de hǎizǎo．

2〔随筆など〕随笔suíbǐ；杂录zálù；诗文集shīwénjí．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...