日中辞典 第3版の解説
蜥蜴
とかげ
〈動物〉蜥蜴
,石龙子 ,四脚蛇 .それは~蜥蜴のしっぽ切りにすぎない|那是四脚蛇丢尾巴
,保命之策.蜥蜴座
〈天文〉蝎虎座
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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